Гастрономическое путешествие по улицам Кореи. ФОТО

Традиционно в этой части города расположены чайные дома, рынки, кафе, сувенирные лавки и палатки, где продают различные уличные лакомства, от жареного осьминога на палочке до вкуснейших заварных пирожных.

А вот что ещё можно увидеть и попробовать на улицах Инсадона:



Это «картошка твист». Повар кладёт целую картофелину в специальную машину, которая делает её такой спиралевидной. Затем картофель нанизывают на шпажку и поджаривают.



«Картофель твист» можно посыпать сыром или порошком чили. Это блюдо очень сытное и жирное.



На улицах Инсадона находится огромное количество палаток, где можно отведать самый разнообразный стрит-фуд.



К примеру, в этой палатке торгуют рыбными пирожками и хот-догами на палочке.

Для пикантности рыбные пирожки начиняют перцем чили.


К сожалению, на улицах Сеула очень мало урн, поэтому весь мусор приходится носить с собой. Некоторые палатки принимают обратно шпажки для дальнейшей утилизации.



В этом котелке варятся либо орехи, либо личинки. Однако не всем хватает смелости узнать это наверняка.



А это одно из любимых блюд путешественников – жареные осьминоги на палочке.



Повара обмакивают их в соевый соус и посыпают хлопьевидной стружкой. На вкус осьминог сладковатый, благодаря соевому соусу, и немного тягучий как резина.



Очередь в этой палатке заканчивается на улице. На выходе люди выносят сладкую плетеную выпечку.



На большой сковороде здесь жарятся сладкие пирожки.



Женщина наливает масло из чайника в раскалённую форму, чтобы приготовить крошечные пирожные с заварным кремом.



Если присмотреться, то можно увидеть яйца, которые жарятся прямо в булочке.



Эти ребята готовят тягучий, сладкий десерт.



Такие сахарные «колбаски» скручиваются и становятся похожими на орехи.



Корейская кухня в целом довольно острая.



И в большинстве своём жареная и калорийная, так что здесь придётся забыть о диете.




Эта женщина варит лапшу в остром красном соусе.


Это уличное кафе переполнено желающими полакомиться пельменями.


Непонятно из чего это сделано, но на вкус – солёное и хрустящее.



Напитки в Инсадоне можно приобрести вот в таких передвижных коктейль-барах. Зачем отказывать себе в удовольствии прогуляться по оживлённым переулкам Сеула с бутылочкой крепкого напитка.



Уличные ресторанчики и фургоны завлекают голодных прохожих вот такими незатейливыми рекламными вывесками.


Или вот таким чучелом собаки.



Все кафе зазывают к себе клиентов кто как может.





В одном из таких ресторанчиков подают суп с пельменями и местное корейское пиво – «Касс».



Теперь время для десерта. Похоже дети, выходя из этой кондитерской, очень довольны её ассортиментом.



За $5 у продавца покупаем трубочку,



Которую затем наполняем замороженным йогуртом.


Получается такое своеобразное мороженое, которое намного удобнее есть, чем привычные нам вафельные стаканчики.