В мариупольском хлебе обнаружена картофельная палочка

Мариупольская городская санэпидстанция проверила мукомольные и хлебопекарские предприятия города. Оказалось, что две трети из них выпускают некачественный хлеб, в котором обнаруженная картофельная палочка, передает Рупор.

Неприятный запах, темный цвет мякоти, которая впоследствии превращается в клейстер, – такие первые признаки заражения хлеба картофельной палочкой. У человека, по словам медиков, она может вызывать сильное отравление.

Пока еще такие случаи в Мариуполе не зафиксированы, однако эпидемиологи уже бьют тревогу и требуют немедленно привести условия производства и продажи хлеба в соответствие с санитарными требованиями.