Это гениально! Как жарить мясо, чтобы не затем не отмывать сковородку

Вам не нравится отмывать сковородку после того, как на ней жарилось мясо? Предлагаю совет моей подруги. Он подойдет абсолютно всем.

Только вот странно, что о такой маленькой хитрости мы сами не догадались. А все очень просто и легко. Этот способ не заставит вас долго заниматься с грязной и жирной сковородкой после обжаривания на ней мяса или рыбы.

Я очень люблю жареное мясо. Но как так только вспомню, с чем это связано, отказываюсь от жарки. Ведь потом придется долго стоять у раковины.

Вот что посоветовала мне подруга. Надо взять самый обычный лист пергамента и положить его на дно сковороды. Я, когда готовила так первый раз, опасалась, что на газовой плите его край может загореться. К счастью, этого не случилось. Ведь пергамент – материал жаропрочный и переносит самые высокие температуры.

Затем лист пергамента сильно смажьте маслом. И начитайте готовить задуманное блюдо.

Еще я думала, что с пергаментом увеличится время жарки. Но я ошибалась. Все прошло очень хорошо. Как и прежде, на приготовление мяса у меня ушло 20 минут.

А сковородку после этого мне достаточно было только сполоснуть водой. Правда, привлекательный лайфхак? Очень советую им воспользоваться.