Полезные и вкусные: рецепт сочных маринованных помидоров со сливами

С приходом лета на прилавках появляется множество овощей и фруктов, которых нет зимой и многие стараются отложить запасы с помощью консервации.

В связи с этим на Telegram-канале "Дневник дачника" решили поделится интересным рецептом маринованных помидоров со сливами, пишет Znaj.

Этот рецепт поможет сохранить на зиму два очень полезных и питательных продукта. Помимо этого, они также сохранят свой неповторимый и яркий вкус.

Для маринования помидоров со сливой необходимо подготовить ряд ингредиентов:

• Помидоры.
• Сливы.
• Хрен.
• Лист смородины.
• Чеснок.
• Веточку укропа.
• Лавровый лист.
• Уксус.
• Соль.
• Сахар.

Способ приготовления:

• 1. На дно банки необходимо выложить хpeн, лиcт cмopoдины, чecнoк и укpoп.
• 2. Затем разложить помидоры и сливы слоями.
• 3. Банку нужно залить кипятком на 5-10 минут, затем воду необходимо слить. На 1 литр воды нужно добавлять 1 столовую ложку соли и 3 столовых ложки сахара.
• 4. Нужно залить помидоры со сливами рассолом второй раз, добавить лавровый лист и уксус, 1 столовую ложку на 3 литра воды.
• 5. Банкунужно закатать крышкой и укутать теплой тканью.