Побалуйте свою семью: рецепт домашнего желе из красной смородины

Для того, чтобы приготовить порцию желе из красной смородины, необходимо купить килограмм этих ягод и такое же количество сахара.

После чего найти в своем графике 20 минут свободного времени и приступить к готовке, пишет Rsute.

Порядок приготовления

Хорошо промойте красную смородину под проточной водой и немного подождите, пока вода стечет с ягод.

После этого надо засыпать ягоды сахаром и взбить блендером.

Переливаем получившееся пюре в кастрюлю с толстым дном и ставим на сильный огонь.

Не забудьте, что во время варки объем пюре станет больше в два раза, поэтому посуду необходимо брать, учитывая этот факт.

Постоянно перемешивая, доведите пюре до кипения. Огонь не убавляем и продолжаем варить пюре еще 10 минут.

Готовый продукт процедите через сито, получившуюся жидкость разлейте по банкам и оставьте на 24 часа в теплом месте, при этом не накрывая банки крышками.

После того, как желе покроется пленкой, необходимо закрыть банки и поставить их в холодильник.

Ранее сообщалось, что в Италии заботливые жены знают, чем ублажить своих требовательных мужей, а также накормить капризных в еде детишек. Поэтому в этой стране и придумали вкуснейшее блюдо, для приготовления которого много времени и ингредиентов не требуется.

Также мы писали, что известная российская актриса Наталия Антонова выложила в соцсети рецепт ростбифа, который очень любит ее супруг.