Кухонні витяжки: секрет чистого повітря у вашій кухні
Кухня - це не тільки місце приготування їжі, а й серце будинку, де збираються всі члени сім'ї. Однак під час готування частенько відбувається випаровування води в посуді разом з частинками страви, що готується. Це призводить до створення в приміщенні "неповторного аромату", який за найгіршого розвитку подій може негативно вплинути на самопочуття і здоров'я. Вирішенням цієї проблеми є кухонні витяжки.
Навіщо потрібна кухонна витяжка?
Видалення неприємних запахів: Однією з основних переваг кухонних витяжок є їхня здатність видаляти неприємні запахи з кухні. Вони ефективно вловлюють запахи від приготування їжі, як-от смажена риба, цибуля або часник, і виводять їх із приміщення.
Очищення повітря від парів: Під час готування утворюються пари та гарячі випаровування, які можуть містити жир і найдрібніші частинки. Кухонні витяжки вловлюють ці частинки, запобігаючи їх осіданню на поверхнях, у такий спосіб не даючи кухні перетворитися на студентську їдальню.
Покращення вентиляції.
Покращення вентиляції: Крім запахів, що виділяються, і частинок, витяжки забезпечують хорошу вентиляцію в кухні. Це дає змогу підтримувати оптимальну вологість і температуру, привносячи в під час приготування їжі певний комфорт для господині.
Як працює кухонна витяжка?
Дані апарати оснащені вентилятором, який створює потік повітря. Цей потік повітря спрямовується через фільтри, які затримують частинки жиру та інші забруднення. Після цього повітря виводиться з приміщення через витяжний канал або вентиляційну систему. Є два типи подібних систем:
- Витяжки з рециркуляцією: Вони фільтрують повітря, що проходить через них, і повертають його назад у кухню. Найважливіше при цьому регулярно міняти фільтри, щоб підтримувати ефективність фільтруючої системи.
- Витяжки, що відводять повітря назовні: Вони виводять відпрацьоване повітря з приміщення через вентиляційний канал. Ці витяжки вимагають встановлення спеціальної системи труб і, можливо, складнішої установки.
Як же вибрати потрібну саме у вашому випадку кухонну витяжку?
При виборі подібних систем слід враховувати такі фактори:
- Продуктивність: Розрахуйте будь-яким способом скільки повітря необхідно очищати у вашій кухні. Це залежить не тільки від її об'єму, а й загальної тривалості користування плитою. Фільтрувальні системи мають різні потужності, виражені в кубічних метрах на годину (м3/год).
- Тип фільтрів: Виберіть витяжку з відповідними фільтрами. Металеві жирові фільтри можна відмити в посудомийній машині, тоді як вугільні фільтри в рециркуляційних системах потребують заміни через певні проміжки використання.
- Дизайн: В ідеалі витяжка повинна поєднуватися з інтер'єром вашої кухні. Вона може бути вбудованою, підвісною, вбудованою в шафу.
- Рівень шуму: Це один із параметрів, про який люди часто забувають. А даремно, особливо, в студіях, коли ваша кухня з'єднана з кімнатою.
- Бренд і якість: Дослідіть відгуки та репутацію виробника, щоб вибрати надійний апарат.
Кухонні витяжки - це не просто функціональне обладнання, а й важливий елемент забезпечення приємного та здорового повітря в зоні приготування їжі. Витративши час на вибір потрібної системи, згодом ви зможете насолоджуватися приготуванням їжі без занепокоєння щодо різних запахів і чистоти повітря у вашій оселі.