"Селедка под шубой становится деликатесом": в России возник острый дефицит селедки накануне Нового года

В России накануне Нового года возник дефицит селедки, пишет The Moscow Times.

Отмечается, что переработчики сельди сообщили об увеличении цен на продукцию из-за сокращения предложения на внутреннем рынке. В декабре – январе цены вырастут на 10%.

Крупный переработчик рыбы «Балтийский берег» в письме объясняет подорожание сельди увеличением отпускных цен, дефицитом и удорожанием сырья.

В «Русском рыбном мире» также отмечают снижение складских запасов и повышение цен на сырье.

Рыбный союз объясняет дефицит сельди снижением импорта: ввоз сельди из-за изменения логистики и скачка курса валют не восстановился до уровня 2021 года, а вылов на Дальнем Востоке упал. Росрыболовство не видит дефицита рыбы в целом, но признает возможность повышения цен из-за высокого спроса перед новогодними праздниками.

Также сообщалось, что в российских магазинах стали вводить ограничения на продажу яиц в одни руки. По акции можно купить только одну упаковку, в которой 20 яиц. Цены на яйца зашкаливают, в соцсетях шутят, что "пора инвестировать в яйца".

Генпрокуратура РФ заинтересовалась ценами на яйца. Было решено проверить факты необоснованного завышения стоимости и принять меры.

По данным ведомства, за год яйца в стране подорожали на 40%