Ученые назвали новое неожиданное свойство кофе

Американские учёные недавно обнаружили, что в кофейных зернах есть много серотонина жирной кислоты.

Эксперты говорят, что эйкозаноил-5-гидрокситриптамид положительно воздействует на человеческий мозг, активно оздоравливая его, пишет grodno24.

Благодаря исследованию на мышах выяснилось, что данное вещество способно предотвратить появление в мозгу особого белка, вызывающего старение мозга.

Поэтому регулярное употребление кофе существенно снижает риск болезни Паркинсона, Альцгеймера, а также старческое слабоумие.

Кроме того, жирные кислоты, содержащиеся в кофе, держат наш мозг в состоянии повышенной активности.

Ранее были названы болезни, при которых необходимо пить кофе.

Также мы писали, как хранить кофе, чтобы он оставался свежим.

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі актуальних наукових та медичних досліджень та має виключно інформаційний характер. Ця інформація не може бути підставою для встановлення діагнозу чи лікування. Якщо у вас проблеми зі здоров'ям, для встановлення діагнозу обов'язково зверніться до лікаря.