В Україні підскочать ціни на цукор: експерти пояснили чому
В Україні зростає внутрішній попит на цукор, а відкриття ринку ЄС лише підсилює тенденцію до подорожчання. Вже найближчими місяцями ціни можуть досягти 27–28 грн/кг.
Так, за даними аналітиків сільськогосподарського кооперативу ПУСК, зараз цукор із заводу коштує 24,60–25,30 грн/кг, але ринок продовжує розігріватися. Виробники активно викуповують квоти для експорту в Європу, а український цукор уже користується попитом у Туреччині, Індонезії, Камеруні та Ізраїлі.
Додатковий фактор зростання – сезонний тренд. Традиційно котирування цукру зростають з січня по липень, і цьогоріч експерти прогнозують, що ціни можуть піднятися до 27–28 грн/кг з ПДВ.
Літній період традиційно збільшує споживання цукру через сезон консервації, виготовлення напоїв та морозива. Саме з цієї причини ціни на нього починають зростати ще з січня і можуть досягти піку в червні-липні.
Експерти радять уважно стежити за ринком, адже через активний попит влітку вартість цукру може зрости ще більше.
Україна продовжує бити рекорди з експорту цукру. У 2024 році виробники відправили за кордон 746,3 тис. тонн продукції на суму 419 млн доларів, а за перші шість місяців нового маркетингового року експорт вже перевищив 403,5 тис. тонн.
Нагадаємо, середня вартість пшеничного хліба в Україні сягнула 52 гривні за кілограм, а житнього — 45-48 гривень. За даними НДІ “Украгропромпродуктивність”, найбільше зростання цін спостерігається у сегменті житньо-пшеничних сортів хліба.
В Україні продовжує зростати вартість продуктів.
Також ми писали, що світові ціни на каву сягнули історичних максимумів. Тенденція демонструє найтривалішу серію зростання з 1980 року. Ситуація ускладнилася через рекордні поставки на початку сезону, що призвело до істотного зменшення запасів