Фруктовий дефіцит-2025: експерти прогнозують рекордне подорожчання абрикосів та персиків

Українців цього літа чекає значное подорожчання сезонних фруктів – через квітневі заморозки 2025 року втрачено значну частину урожаю абрикосів, персиків та лохини. За оцінками експертів, ціни на абрикоси можуть злетіти на 25%, а ситуація з яблуками залишається невизначеною через пошкодження квіту.
За даними “Укрсадвинпрому”, найбільше постраждали абрикосові насадження.
“Це культура, особливо чутлива до весняних похолодань. У багатьох регіонах ми фіксуємо критичні втрати”, – заявив голова асоціації Володимир Печко в коментарі ЗМІ.
Персики показали кращу стійкість, проте в окремих областях (особливо на півночі та в центральній Україні) втрати сягають 20%. Найменше постраждали пізні сорти черешні, які цвіли після періоду заморозків.
Катастрофічні втрати ягідних культур
Особливо складна ситуація склалася з лохиною:
- У Черкаській області та на півночі країни знищено до 85% урожаю
- У Закарпатті постраждало 20-40% насаджень
- Врятовано лише ті посадки, що розташовані в мікрокліматичних “кишенях”
“Розподіленість насаджень по різних регіонах дозволить уникнути повного колапсу, але дефіцит буде відчутним”, – пояснюють у асоціації.
Економічні наслідки: що подорожчає
Експерти прогнозують:
- Абрикоси: +25% до цін 2024 року
- Персики: +20-22%
- Лохина: ціна може зрости в 1,5 рази
- Яблука: зростання на 10-15% (залежить від сорту)
“Ситуація погіршується залежністю від імпорту та коливанням курсу долара”, – зазначає економіст Олег Пендзин.
Нагадаємо, в Україні продовжує зростати вартість продуктів, і ціни на хліб не стали винятком. Цей продукт, який для багатьох став основою раціону, у 2025 році може подорожчати більш ніж на 20%.