Не допоможе навіть імпорт із Туреччини: ціна на який продукт поб'є всі рекорди

Ціни на абрикоси в Європі 2025 року можуть зрости в кілька разів. Причина - руйнівні заморозки, які відбулися у квітні в ключових країнах-виробниках. Про це повідомили аналітики EastFruit.

Особливо постраждала Туреччина - найбільший постачальник абрикосів до Європи. За даними експертів, у квітні температура там опускалася до -15°C. Мороз знищив значну частину майбутнього врожаю. Постраждали не тільки абрикоси, а й виноград, яблука, фундук, волоські горіхи, персики, сливи і навіть овочі. Але найгірше - те, що пошкоджено не тільки плоди, а й самі рослини, що створює загрозу для наступних сезонів.

Це безпосередньо вдарить і по українському ринку. Україна щороку завозить до половини свіжих абрикосів саме з Туреччини, а також із Молдови. Але 2025 року заморозки були і в Молдові, і в самій Україні. Тому, як зазначають аналітики, на ринку буде гостро не вистачати продукції, а ціни зростуть насамперед за рахунок поставок з Іспанії.

Зростання цін торкнеться не тільки свіжих абрикосів, а й кураги, а також молочної та хлібобулочної продукції, де використовується цей фрукт. У результаті, як прогнозують аналітики, споживання абрикосів в Україні різко скоротиться.