Через блекаути курятина та яйця можуть подорожчати до 20%

Відключення електроенергії ставить під загрозу виробництво курятини та яєць. Виконавчий директор Асоціації птахівників України Сергій Карпенко в коментарі Agronews повідомив, що використання генераторів збільшує собівартість продукції на 15–20%.

Електроенергія формує 7–12% собівартості, а у деяких продуктах — до 30%. Блекаути порушують процес інкубації, вирощування, забою, охолодження та зберігання. Комбікормові заводи не можуть стабільно працювати на дизель-генераторах, що загрожує втратою поголів’я.

«Потужне обладнання комбікормових заводів вимагає певної напруги для його запуску та роботи, забезпечення всіх пов'язаних процесів виготовлення комбікорму згідно раціонів, чого дизель-генератори забезпечити просто не здатні. Неможливість виготовити комбікорм ставить під загрозу неминучої втрати поголів'я птиці», – підкреслив Карпенко.

Виробники вже скорочують плани посадки птиці, що призведе до зменшення обсягів виробництва, експорту та податкових надходжень. У довгостроковій перспективі це викличе додаткове зростання цін на курятину та яйця.

Зазначимо, що також можуть подорожчати овочі, фрукти, крупи та заморожені продукти, адже вони теж потребують певних умов зберігання.