Яйца поделят на классы и вес: в Украине вводят новые правила продажи

Министерство агрополитики намерено изменить требование к продаже куриных яиц. Это будет интересный опыт для украинцев.

Как уточняется в проекте приказа, опубликованном на сайте Минагро, яйца куриные поделят на два класса: "А" и "В". У яиц класса "А" скорлупа должна быть чистой и неповрежденной, желток - малоподвижный, без четких контуров. Не должно быть посторонних запахов и т.д.

При этом яйца класса "А" поделят и по весу:

• "XL" ("очень крупные"): яйца, вес которых составляет 73 г и больше;
• "L" ("большие"): яйца, вес которых составляет 63 г и более, однако менее 73 г;
• "М" ("средние"): яйца, вес которых составляет 53 г и более, однако менее 63 г;
• "S" ("малые"): яйца, вес которых составляет менее 53 г.

"Документ предполагает: сортировку яиц по их качеству и по весу; штамповку яиц, маркировка упаковок (контейнеров) и транспортной тары для яиц", - говорится в публикации.

Документ разработан с учетом рекомендаций и директив ЕС. При этом яйца класса "В" - все, которые не соответствуют качеству класса "А".

Напомним, оккупанты уничтожили крупнейшее предприятие по производству яиц в Украине.

Ранее сообщалось, что одной из обсуждаемых тем у украинцев, помимо войны и ситуации на фронте - цены в магазинах, особенно на яйца.