Красная икра: как не купить подделку. ФОТО

Ты думаешь, это настоящая красная икра?

Оказывается, часто за бешеные деньги мы покупаем подделку, предупреждает takprosto.

Как выбрать икру важно знать любой хозяйке. Зачем тратить солидные суммы на покупку некачественного продукта и кормить потом им семью? Несколько действенных советов помогут тебе избежать досадной ошибки!

Как выбрать красную икру

Банка с икрой должна иметь плотно закрывающуюся крышку, ни в коем случае не вздутую. Надписи на оригинале выдавлены изнутри крышки. Если надписи продавлены снаружи, не покупай эту икру!

Изучи состав, указанный на упаковке. В банке должна быть сама икра, в крайнем случае растительное масло и соль.

Если в составе указан глицерин (Е400), сорбиновая кислота (Е200) и уротропин (Е239), стоит отказаться от покупки напичканного химией деликатеса. Эти добавки предотвращают высыхание икринок.

Если залить некачественную икру кипятком, она окрасит воду в яркий цвет.

Настоящая красная икра ведет себя иначе. С настоящими икринками ничего не произойдет - они могут лишь стать немного бледнее.

Следует выбирать икру, упакованную в стеклянные баночки. Сквозь стекло хорошо видно, как выглядят икринки: они должны быть красивой одинаковой формы. Икринки должны плотно заполнять банку!

Обычно икру рыбаки добывают в июле-августе, стоит это учитывать, покупая продукт. Если товар был запакован в другие месяцы, это не в ее пользу!