Европейская деревенщина: почувствуйте разницу

…обслуживания.

(Окончание. Начало рассказа о европейской деревне на примере Нидерландов, а также различных странностях этой страны можно прочитать здесь)

Тех людей, которые работают с землей, там называют фермерами. Фермерам удается снимать по несколько урожаев в год со своей земли - благодаря тому, что у них есть новейшая техника для обработки земли и множество удобрений. Иногда они нанимают выходцев из СНГ, Турции и Африки для того, чтобы те за небольшие деньги помогали убирать урожай.

А вот правительство доплачивает фермерам за то, чтобы те не выращивали на продажу больше урожая, чем требует рынок. И калькуляция у них такова: если фермеры вырастят больше продукции, она подешевеет на рынках - следовательно, фермеры разорятся, и им придется платить пособие по безработице. Потому дешевле сразу им доплачивать, чтобы они не превышали лимиты.

Однако, возможно, именно из-за большого количества удобрений продукты в Европе имеют весьма специфичный вкус. Молоко чересчур обезжиренное, будто разведенное водой, масло больше напоминает маргарин, хлеб мягкий и воздушный (такое впечатление, что там больше кислорода, чем муки), сыры и колбасы тоже сухие (к тому же еще и очень тонко нарезанные - так, что даже не чувствуется их вкус). Единственное, что там очень вкусно, так это сладости (пачка печенья - 7 евро).

А еще национальная сладость европейцев - это арахисовое масло. По вкусу напоминает арахис, перетертый со сливочным маслом. Европейцы мажут это терпкое арахисовое масло на хлеб, едят его ложками. Оно очень сытное - съев три столовых ложки, кушать не захочется еще минимум три часа подряд. Плюс к этому всему продукты в Европе очень дорогие. К примеру, буханка батона, в переводе на наши деньги, стоит 14 гривен, литр молока - 10 гривен, 200 грамм тонко нарезанного сыра - 25 гривен, и т.д. В общем, европейцы стараются экономить на продуктах (еще бы - с такими ценами!), и кушать как можно меньше жирного (за исключением арахисового масла).

Магазины в Нидерландах работают до 6 вечера, рестораны - до 9 вечера. В итоге вечерами приходится придумывать, чем себя занимать. Благо, в каждой нидерландской деревне много дискотек и «кофешопов», в которых можно легально купить наркотики. Один пирожок с гашишем стоит до 10 евро, зато эффект от него потрясающий (наркотики там лицензированные и потому очень качественные).

Однако русский юмор европейцам явно непонятен. Они никогда на улицах не смеются громко и не слушают на мобильных телефонах музыку (даже в накуренном состоянии), 95% женщин в Европе не носит платья, европейцы не смотрят друг другу пристальным взглядом в глаза. Они - совсем не эмоциональные люди, которые верят, что их правительство никогда не воровало и не будет воровать, даже если мир перевернется.

А была ли Европа в украинском селе?

Что значит для Украины «войти в Европу»? Это значит, что в наших селах будет такой же уровень жизни, как и в европейских деревнях. Для этого, в первую очередь, все зарплаты в Украине должны стать «белыми». А население должно согласиться каждый месяц отдавать до 50% своего заработка на налоги.

Вернувшись из Нидерландов, я долго задавала своим друзьям один и тот же вопрос: «А согласен ли ты, получая 500 долларов зарплаты, 240 долларов отдавать на налоги? Для того, чтобы в стране была такая же система и инфраструктура, как в Европе». И, что неудивительно для нашего менталитета, все отвечали: «Конечно, не согласен! Даже если у меня во дворе поставят золотую песочницу, а дороги будут мыть шампунями!». Вот такой у нас менталитет, и с этим ничего сделать нельзя.

Кажется, что всех украинцев устраивают «черные зарплаты». Ведь если у тебя есть деньги в Украине, то ты живешь как хочешь, нарушая любые законы. Но если у тебя есть деньги в европейской стране, то это еще не значит, что тебя не заберут в тюрьму после того, как ты предложишь взятку гаишнику.

А вот жизнь в украинских селах совсем другая. После развала колхозов там появилось социальное расслоение, прогрессирует безработица. Даже если бы там и появились бы «кофешопы», крестьяне все равно на них не тратили бы деньги и продолжали бы гнать самогонку из сахарного буряка и маляса (отходов от сахарных заводов, которых много в Кировоградской, Хмельницкой, Винницкой и на севере Киевской области).

И если в европейских селах люди получают приличные пособия по безработице, то в украинских семья с пенсионером, который получает по 400 гривен в месяц, уже считается богатой. В общем, население украинских сел поделено на четыре категории.

Первая, самая депрессивная - это те, кто спивается, живет только на пенсию родителей и потерял всякий интерес к жизни. Считается счастьем, если в такой крестьянской семье есть корова и хотя бы 2-3 свиньи.

Вторая категория - те, кто отправляются на заработки за границу. Из-за того, что людей, которые хотят выехать, очень много, получить Шенгенскую визу жителям украинских сел иногда просто нереально. Так вот, жители северной и западной Украины нелегально отправляются на заработки в Италию, Испанию, Португалию. Выполняют там, наряду с выходцами из Алжира и Китая, самую черную работу. Те, у кого есть медицинское образование, едут в Англию сиделками, медсестрами, уборщицами в больницах. Жители восточных регионов (Донецкой, Харьковской, Луганской областей) едут на заработки в Москву и в Петербург. А жители Карпат и Крыма еще имеют возможность сдавать в наем свои квартиры во время туристических сезонов.

Третья категория - те, кто занимается в селе мелким бизнесом (самая малочисленная категория). Например, держит небольшой магазинчик, выращивает рассаду, имеет свою мельницу, подрабатывает таксистом, занимается куплей-продажей мяса и т.д.

Четвертая категория - те, кто занимается огородным бизнесом. Так как у крестьян нет денег купить технику для обработки земли, бизнесмены (многие из которых уже давно в политике) дают крестьянам технику и удобрения - для того, чтобы те обрабатывали свою же землю, отдавая 95% выращенного бизнесменам за пользование техникой. Некоторые крестьяне так работают на бизнесменов на собственных паях. Другие - на государственном поле, получая за свою работу до 800 гривен (однако это считается хорошим заработком).

И политикам бы впору ввести долгосрочные льготные кредиты для крестьян, чтобы у хозяев было время и возможность выгодно продать свою продукцию, ввести дотации из расчета на засеянный гектар, центнер продукции и голову скота (чтобы они получали надлежащее вознаграждение за свой тяжелый труд). Для производителей сельскохозяйственной продукции нужно сделать единый земельный налог. Однако политикам-бизнесменам выгоднее продолжать пользоваться дешевым крестьянским трудом. В селе хватает земли - но нужны сеялки, плуги, тракторы, на которые у крестьян нет денег.

Из-за нищей жизни в украинском селе нет развлекательных учреждений. Транспорт в районный центр ходит не чаще двух раз в неделю (в некоторых селах и вообще не ходит). Школы работают до 5-го класса, в котором математику преподают учителя литературы и физкультуры. Из-за своей бедности и неграмотности люди в украинских селах запуганные, боятся любых начальников - будь то глава сельского совета или милиционер.

А вот в тех же Нидерландах люди абсолютно не боятся возмущаться, если им что-то не нравится. Хотя, возможно, дело в том, что власти к их возмущениям прислушиваются. Ведь правительству некуда деться - население его содержит на свои налоги.