Молоко та м'ясо можуть подорожчати через блекаути в Україні

Тривалі перебої з електропостачанням в Україні можуть спричинити зростання цін на продукти до 30%, особливо на молочні товари та м’ясо, які потребують постійного охолодження. Водночас овочі, зокрема картопля, ймовірно, дорожчатимуть значно повільніше і залишатимуться відносно стабільними в ціні.

У коментарі для видання «Телеграф» заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук пояснив, що тривалі щоденні блекаути по 8 годин можуть суттєво спровокувати зростання цін на продукти. Найбільше це вдарить по молочній продукції та м’ясу, адже вони потребують постійного охолодження.

Водночас експерт Світового банку розвитку плодоовочівництва Оксана Руженкова зазначила, що ціни на картоплю, навіть при подорожчанні електроенергії, зміняться незначно — лише на кілька гривень. Вона додала, що відкриті кордони та активний імпорт овочів в Україні гарантують відсутність дефіциту.

"Пару гривень, які особливої погоди споживачам не зроблять. Україна має відкриті кордони та активно імпортує овочі", – зазначила вона.

За повідомленням видання, у ніч на суботу, 7 грудня, в Україні зафіксували масштабні відключення електроенергії через повітряний удар. У деяких регіонах світло відсутнє до 7 годин, а у кращому випадку електропостачання відновлюють лише на 3–4 години.

Експерти зазначають, що картопля менш чутлива до тривалих відключень електроенергії, адже її можна зберігати без постійного живлення. Генератори у сховищах використовують лише час від часу, щоб підтримувати необхідну температуру, що дозволяє зменшити витрати та зберегти якість продукції.

Раніше повідомлялося, що в Україні майже щодня зростають ціни на базові продукти. Подорожчання торкнулося також хлібобулочних виробів.