В Україні майже щодня зростають ціни на базові продукти. Подорожчання торкнулося також хлібобулочних виробів, про що свідчать оновлені дані на сайті Мінфіну.
Порівняно з середньомісячними цінами листопада, цього місяця подорожчали п’ять видів хліба, і тільки один наразі коштує стільки ж, як раніше.
Станом на 4 грудня, єдиним хлібом, ціна на який залишилася такою ж, як у листопаді, є житній «Столичний» – 44,40 грн за 950 грамів. Тим часом житній хліб «Riga Бородинівський» продають у середньому по 50,40 грн за 300 грамів, тоді як у листопаді його середньомісячна ціна становила 47,18 грн.
Схожа ситуація і з пшеничним хлібом. Наприклад, нарізка вагою 650 грамів тепер коштує 45,99 грн замість 44,29 грн у листопаді. Нарізка «Цар Хліб» продається ще дорожче – 48,32 грн, тоді як минулого місяця 600-грамовий хліб цього виду коштував 46,94 грн.
Звичайний батон також трохи подорожчав. Так, батон «Рум'янець» вагою 450 грамів тепер коштує 31,20 грн, що на 18 копійок більше, ніж у листопаді.
Київський нарізний батон подорожчав на 10 копійок і сьогодні його середня ціна становить 33,90 грн за 500 грамів.
Зростання цін насамперед обумовлене подорожчанням собівартості виробництва хліба — зокрема, через дорожчу сировину та борошно, особливо житнє, а також через збільшення витрат на енергоносії, логістику, оплату праці та інші складові.
Раніше ми попереджали, що буде з вартістю хліба.