Кошмары наших дам

…воротничок новомодным утюжком с эффектом отпарки или когда стирает белье в машине с десятком различных функций.

Да разве ж это проклятье? Это благословение! Ведь были такие времена, когда женщине приходилось гладить одежду деревянными палками, крутить волосы на раскаленные прутья и готовить еду на камнях…

Постирушки в проруби

И на Руси, и в Европе во все времена стирали исключительно женщины. И всегда быть прачкой было почетным и благодарным занятием. Но – крайне тяжелым. Вы только представьте: полоскаться в проточной воде, стоя на четвереньках на мостике, и еще при этом пытаться отстирать «голубцы» и «окорочка», неудачно упавшие на рубаху во время трапезы!

Зимой дело обстояло и того хуже. Стирать в проруби не всем было на пользу. Впрочем, три месяца ходить в грязной одежде – тоже удовольствия никакого…

Да, кстати, «Ариэля» и «Тайда» в те горемычные времена не было. Вот и приходилось обходиться либо совсем без порошка, либо же использовать мыльный раствор из жира животных, что хозяюшек отнюдь не радовало.

Впервые стиральная машина (точнее, ее жалкое подобие) появилось на свет в середине XVII века. Агрегат этот напоминал гроб на колесиках, в который складывалось белье, и туда же клались деревянные шарики. Над «машиной» устанавливалась специальная рама, которая заставляла двигаться шарики и тем самым стирать белье. Естественно, сама рама приводилась в движение вручную.

Чугунный друг

В древности женщины обходились без глажки – шкуры после стирки просто развешивали на веревках. С появлением матерчатой одежды были придуманы и первые «утюги».

Сначала это были обычные булыжники, нагретые огнем до определенной температуры. Однако женщины так часто обжигали об эти «снаряды» руки, что было решено перейти на что-то более безопасное. Тогда греки придумали гладить железными скалками, тоже предварительно нагреваемыми в печах. А в Риме одежду просто колотили молотками.

На Руси дело обстояло иначе: находчивые славяне наматывали белье на деревянную скалку, затем брали специальную доску с зазубринами и рукоятью и двигали ею взад-вперед по намотанному белью. Мудрено и, честно говоря, не особенно эффективно.

Вплоть до конца XVIII века женщинам приходилось гладить чугунными шарами, сковородками и нагретыми донышками кружек, пока наконец не был придуман первый утюг. Весил он, правда, до 10 килограммов, зато гладил исправно. В некоторые закладывали раскаленные угли, а некоторые просто разогревали на печах.

Вскоре после этих издевательств появился газовый утюг, но такое изобретение было небезопасным: случалось, такие утюги взрывались из-за утечки газа.

Лягушка вместо холодильника

В зимнее время проблем с хранением продуктов не возникало: «холодильник» мог быть везде. А вот летом приходилось хозяюшкам спускаться в погреба – там они и хранили свои харчи.

Для охлаждения продуктов использовались также каменные сосуды и кувшины специальной вытянутой формы, в которых долгое время сохранялась прохлада. А чтобы молоко в жару не скисало, находчивые славянские женщины клали в кувшин с молоком обычную… лягушку! Естественно, животное не способно было охладить молоко. Просто лягушка выделяет такие вещества, которые замедляют процесс его скисания.

А вот в «продвинутом» Риме, чтобы охладить, к примеру, вино, бутылку с напитком погружали на некоторое время в воду, разведенную с селитрой. Таким же способом можно было охлаждать фрукты и десерты.

К счастью, в наше время женщине уже не приходится полоскать лягушек в молоке и делать мороженое с селитрой. Возможно, скоро нам вовсе не придется заниматься хозяйством – это будут делать исключительно машины. Но это уже совершенно другая история…