Цельные зерна ценны для здоровья тем, что их внешний слой особенно богат на клетчатку.
Не менее ценен и внутренний зародышевый слой, наполненный витаминами группы B, а также антиоксидантами и полезными жирами, пишут Podrobnosti.
Для нового исследования были использованы данные 3 100 человек для определения долгосрочного риска заболеваний сердечно0сосудистой системы.
Выяснилось, что талия увеличивалась практически на дюйм у потреблявших цельнозерновые продукты, кто таких продуктов ел мало, набирал вес гораздо больше.
Автор исследования Кэли Савики считает, что клетчатка в цельнозерновых продуктах позитивно влияет на уровень сахара в крови после приема пищи.
А магний, калий и антиоксиданты способствуют снижению артериального давления.
Ранее сообщалось, что известный в медицинских кругах эксперт по правильному питанию Елена Калик дала рекомендации по питанию, которые помогут пережить июльский зной.
Также мы писали, что кроме генетических особенностей каждого из нас и внешних неблагоприятных факторов, непосредственное воздействие на состояние наших зубов оказывают те продукты, которыми мы питаемся.