Після Нового року в Україні очікується подорожчання курячих яєць приблизно на 10%. Про це в інтерв’ю Главреду розповів заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук, повідомляє Главред.
За його словами, напередодні свят попит на яйця значно зростає, тоді як пропозиція зменшилася через скорочення виробництва у домашніх господарствах. Крім того, ціни на ринку залежать від вартості кормів, логістики та електроенергії. Марчук підкреслив, що саме через ці фактори в січні та лютому яйця стануть дорожчими приблизно на 10%.
Чому дорожчають яйця
Серед ключових чинників зростання - сезонність та загальне подорожчання виробництва. У холодний період року несучість птиці знижується, пропозиція скорочується, а це автоматично підштовхує ціни вгору.
Крім того, виробники зіткнулися з додатковими витратами через:
-
подорожчання кормів,
-
зростання цін на електроенергію,
-
дорожчу логістику,
-
вплив загальної інфляції.
Супермаркети готують нові цінники вже після Нового року, українцям варто очікувати змін у вартості основних продуктів харчування. Так, на початку 2026 року зростуть ціни на овочі.
Раніше повідомлялося, що молоко та м'ясо можуть подорожчати через блекаути в Україні.