Известный украинский кулинар Евгений Лопатенко поделился замечательным рецептом готовки молодого картофеля.
По его словам, блюдо получилось таким вкусным, что ему тут же захотелось съесть ещё одну порцию, пишет Gordonua.
Для того, чтобы молодой картофель получился вкусным, Лопатенко советует отварить его с солью и лавровым листом. Затем необходимо слить воду, оставив в кастрюле приблизительно 100 мг.
После этого, добавляем в картошку 30-процентные сливки и немного крепкой горчицы. Доводим все это до кипения, бросаем картофель, ждём, пока соус не станет густым, и плотно укутываем кастрюлю. Выключаем газ, посыпаем петрушкой и – наслаждаемся неземным вкусом.
Ранее сообщалось, что названа ошибка при готовке мяса, которая делает его менее сочным.
Также мы писали, что должно быть в холодильнике у каждой хозяйки.