Лето – период, когда хозяйки заняты приготовлением различных заготовок на зиму.
Не являются исключением и огурцы, которые активно маринуют во многих семьях, пишет Ytro.
Однако, есть такие ингредиенты, которые отдельные хозяйки забывают добавлять к огурцам, из-за чего их вкус становится пресным и неаппетитным.
Кулинары напомнили о приправах и травах, которые необходимо добавлять при засолке огурцов.
Среди них они называют укроп, придающий огурцом приятный аромат, чеснок, который не только сделает огурцы более ароматными, ну и станет отдельным готовым блюдом после засолки.
Также кулинары советуют добавлять к огурцам листья чёрной смородины, хрен, семена горчицы, которые сделают овощи гораздо пикантнее и острее.
А если добавить к огурцам дубовые листья и листья вишни, то готовый продукт будет очень похож на бочковой.
Для тех, кому надоел традиционный вкус маринованных огурцов, эксперты советуют добавить в засолку базилик.
Ранее эксперт рассказал, как приготовить особенно вкусный картофель.
Также мы писали, как не испортить пюре.