Если у вас забродила ягодная заготовка, то это еще не повод её выбрасывать.
При начальной стадии брожения из таких ягод можно сделать вкусные блюда, пишет Uznayvse.
К примеру, вместо варенья из забродивших ягод можно приготовить вкусный джем, главное – не экономьте при этом сахар.
Возьмите килограмм вишни, полтора килограмма сахара, 150 мл сока крыжовника и такое же количество воды.
Для начала пропустите вишню через мясорубку, затем – залейте водой и варите в течение 15 минут. Во время варки постепенно надо всыпать сахар, непрерывно перемешивая его. Варить необходимо до тех пор, пока масса не станет меньше в два раза.
После этого вливаем сок, доводим до кипения и сразу же выключаем огонь.
Осталось разложить полученные лакомство по стерильным банкам и закатать. Зимой семья вам будет благодарна за это отличное угощение.
Ранее сообщалось, как приготовить картофель, чтобы не пострадала фигура.
Также мы писали, как сделать сливовый пирог по рецепту из "Нью-Йорк Таймс".