Эксперты считают, что скоро во всем мире начнется глобальный дефицит макарон. Это связано с проблемами поставок сырья и неурожаем, в связи с неблагоприятными погодными условиями и изменением климата.
Как утверждает немецкий телеканал N-TV, "макаронный кризис" коснется не только бедных стран. Эксперты считают, что цена на макаронные изделия уже становится выше, причем в два, а то и в три раза. Производители встревожены.
Изменение климата на планете беспокоит и экологов, они считают, что это происходит из-за негативного влияния деятельности человека. Особенно заметно изменение климата в этом году - по всему миру наблюдаются то наводнения, то невыносимая жара с пожарами. Вода и огонь разрушают города, дороги, лесные массивы.
Неблагоприятные погодные условия влияют на качество и количество урожая. Капризы погоды встряхнули и рынок зерна. В некоторых местах урожай твердых сортов пшеницы буквально затонул. В США также наблюдаются проблемы с выращиванием пшеницы, на канадских полях длительная засуха уничтожила половину урожая.