Любителям вина наверняка пригодится информация о том, какие закуски подходят к тому или иному виду этого благородного напитка.
Сомелье дали ценные рекомендации и теперь вы наверняка будете знать, какой едой можно закусывать вино, пишет Obozrevatel.
Если вы предпочитаете красное полусладкое вино, то закусывать его можно кроликом, уткой, курицей, либо же креветками или жирной рыбой.
К красному сухому вину лучше всего в качестве закуски подойдут брынза, солёный сыр, буженина или сырокопченая колбаса.
Белое полусладкое вино пьют с устрицами, отварной птицей, цветной капустой или запечённой спаржей.
Что же касается белого сухого вина, закусывать его надо холодной телятиной, птицей, либо же овощными салатами.
Эксперты также назвали продукты, с которыми сочетать вино нельзя. Это – уксус в любом блюде, а также орехи, которые благодаря своим вяжущим свойствам уменьшают восприимчивость нашего языка к изысканному вкусу вина.
Ранее эксперты сообщили, какие опасности таит в себе красное вино.
Также мы писали, что сомелье назвал самое вкусное вино.