Эксперты утверждают, что существуют верный признак того, что картофель очень опасно есть.
И даже если у вас есть нож, это вряд ли поможет, пишет womanel.
Когда картофель становится зелёного цвета, это говорит о том, что в плоде начал вырабатываться хлорофил. Это – естественный процесс и сопровождается он выработкой токсинов, проникающих сквозь картофель.
Причём, высокий уровень этих токсинов может быть очень опасным для здоровья человека.
Отмечается, что больше всего токсинов в кожуре картофеля, в связи с чем очистка овоща лишь уменьшит их содержание, однако не решит проблему полностью.
Ранее сообщалось, как приготовить картофель, чтобы не пострадала фигура.
Также мы писали, как в домашних условиях отмыть руки от молодой картошки.