Согласно результатам последнего исследования индийских и американских учёных, соединение фенхол, которое есть в листьях базилика, способно защитить человеческий мозг от болезни Альцгеймера.
Выяснилось, что лечебный эффект этой травы, которую часто применяют в кулинарии, обуславливается механизмами, которые влияют на микробиомы кишечника, пишет sciencedaily.
Учёным удалось выяснить, что соединения, которые придают базилику его неповторимый аромат, может снизить уровень нейротоксичности мозга.
Ранее сообщалось, что нужно делать, чтобы мозг не старел.
Также мы писали, что диетолог перечислила напитки, плохо влияющие на работу мозга.