Клієнти хвалять заклад за чудовий смак страв та велику різноманітність асортименту та начинок. У меню можна зустріти відомі рецепти піци, так і нові незвичайні італійські начинки. Ознайомитися з пропозиціями піцерії можна на сайті: https://lutsk.monopizza.com.ua
Як вибрати смачну піцу
Впізнати якісну піцу можна по тонкій і хрусткій основі. Для замішування тіста італійці використовують кілька простих інгредієнтів — цільнозернове борошно,
натуральну закваску або дріжджі, оливкову олію, воду і сіль. У справжній піці не повинно бути розпушувачів, добавок чи підсилювачів смаку: все це змінює смак страви і перетворює її на дешевий фастфуд. З метою економії багато закладів використовують соняшникову чи рапсову олію замість оливкової, а щоб продовжити термін зберігання — додають до інгредієнтів консерванти. Тоді корж втрачає свою структуру і набуває специфічного «штучного» присмаку.
Не менш важлива начинка: на основу повинні бути викладені лише свіжі продукти, зазвичай до 5 інгредієнтів.
Головні ознаки якісної піци:
- рівномірний однорідний шар розплавленого сиру;
- рівномірно пропечене тісто;
- рівні охайні краї;
- відсутність кропу і петрушки;
- легкий «рум'янець»: корж не повинен бути занадто світлим або, навпаки, підгорілим.
Всім критеріям якісної страви відповідає піца від ресторану Monopizza на проспекті Волі.
Чому «Монопіца» — найкраща піцерія в місті
Ресторан повністю слідує італійській рецептурі, використовуючи сучасні технології приготування.Страви тут не лише смачні, а й корисні, оскільки заклад просуває на ринку принципи здорового харчування. Піцайоло замішують тісто з крафтового цільнозернового борошна та натуральної закваски, без додавання дріжджів.
Начинка складається тільки з натуральних інгредієнтів:
- це овочі — перець, томати, цукіні, цибуля;
- фрукти — ананас і груші, добре відтіняють сир і м'ясні інгредієнти;
- сири — моцарела, пармезан, дор блю;
- м'ясо — курка, ковбаси, прошутто.
Крім того, до кожної піци ресторан дарує соус для скоринок.
Monopizza пропонує безкоштовну доставку страв додому при замовленні від 150 грн. Мінімальна сума чека відповідає середній ціні однієї піци: вам не доведеться добирати замовлення додатковими позиціями меню.
Заклад пропонує зручні види оплати:
- готівковим розрахунком або карткою – при отриманні в ресторані або у кур'єра;
- онлайн — на офіційному сайті закладу.
Ще одна перевага ресторану «Монопіца» – оперативна робота кур'єрів. Піца доїде до центральних районів Луцька за 15-30 хвилин, на околицю міста менш ніж за годину. Ви можете замовити доставку на певний час, оформивши замовлення за годину до моменту прибуття кур'єра.