С осени украинский овощной рынок овощей "лихорадит" от скачков цен. Особо заметно удорожание прослеживается на "втором хлебе" – картофеле.
Как сообщает специализированный портал EastFruit, сейчас фермеры заявляют стоимость в диапазоне 22-30 грн/кг ($0,53-0,72/кг). По сравнению с прошлой неделей это в среднем дороже на 22%.
Рост цен связывают с тем, что оптовые компании и розничные сети увеличили заинтересованность в картофеле, поскольку они уже формируют запасы на новогодние праздники. Специалисты не исключают, что цены на популярный овощ будут расти и в дальнейшем, но они не ожидают резкого ценового скачка.
Стоит отметить, что сегодня картофель в Украине поступает в продажу в среднем на 85% дороже, чем за аналогичный период 2023 года. Это связано с сокращением производства, которое в свою очередь обусловлено аномальной засухой, которую наблюдали почти во всех основных регионах выращивания овоща.
Все это привело к стремительному росту импорта. Главными импортерами овощей в Украину стала Турция, Польша и Нидерланды.
Напомним, только за первую неделю октября цена на картофель в Украине выросла в среднем на 19%. Это спровоцировано низким урожаем и качеством овоща из-за неблагоприятных погодных условий.
Цены на картофель в 2024-м бьют рекорды. Аграрии обвиняют засуху, а украинцы боятся запредельной стоимости.
Заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий заявил, что стоимость картофеля падать не будет, а ближе к весне картофель немного подорожает, примерно на 15%, потому что прибавятся затраты на хранение.