Летом самое время насытить свой организм полезными витаминами, которые содержатся в овощах и фруктах. Одним из источников полезных микроэлементов является виноград. В нем содержатся витамины С, А, Н, К, Р, РР, группы В, железо, натрий, фосфор, кальций, фтор, бор и остальные полезные вещества. Однако, с употреблением винограда следует быть осторожным, так как некоторым людям он противопоказан.
Виноград приносит больше пользы, чем вреда. Он положительно влияет на работу почек, органов дыхания, снижает риск возникновения онкологических заболеваний, нормализует уровень гемоглобина в крови, способствует устранению заболеваний грибкового происхождения, замедляет старение, а виноградный сок к тому же прекрасно борется с мигренью.
Среди противопоказаний к употреблению винограда - язвенная болезнь желудка, диарея, сахарный диабет, ожирение, гипертония, цирроз печени, кариес и стоматит. Не рекомендуется употреблять виноград беременным женщинам и людям с аллергией.
Виноград нельзя употреблять вместе с сырым молоком, сырыми фруктами и овощами, с жирной пищей, минеральной водой и спиртными напитками. Такие сочетания продуктов повышают риск расстройства желудочно-кишечного тракта.
Людям с лишним весом нужно выбирать менее сладкие сорта, так как содержание сахара в винограде в целом достаточно высокое. Однако, некоторые практикуют виноградные диеты и съедают в день до 1,5 кг винограда. В любом случае, без согласия врача на такие эксперименты идти не стоит.