Подходит к концу сезонное снижение цен на яйца. Так, в июле десяток фирменных фасованных яиц можно купить по 57-58 грн. А вот уже в начале августа намечается заметное подорожание.
Весенне-летнее удешевление яиц было связано с приходом на рынок яичной продукции из хозяйств населения. Об этом рассказала старшая научная сотрудница Института аграрной экономики Светлана Пашко "24 каналу".
По ее словам, в 2023 году стремительное весенне-летнее снижение цен на яйца в июне почти прекратилось. Если с марта по апрель розничная цена на яйца в супермаркетах снизилась на 10,4-14,3%, а с апреля по май – на 6,0-13,5%, то с мая по июнь – только на 0,6-1, 1%.
Напомним, дефицит яиц и высокие цены объясняются войной: поголовье кур стареет, заменить его нечем. Если агрохолдингам не удастся решить проблему, производство яиц в Украине может остановиться уже в 2023 году.