Закупівельні ціни на гречку в Україні зросли майже вдвічі – до 15 тисяч гривень за тонну.
Про це повідомила директор крупозаводу "Озерянка" Анна Босюк в коментарі Укрінформу.
За словами експерта, основними причинами подорожчання стали скорочення посівних площ та несприятливі погодні умови влітку.
"Через посуху культури не досягли очікуваної натури", – пояснила Босюк.
Ситуацію також ускладнює те, що фермери утримують залишки минулорічного врожаю, очікуючи подальшого зростання цін. Якщо до початку нового сезону тонна гречки коштувала 8-10 тисяч гривень, то зараз ціна сягає 15 тисяч.
Роздрібні мережі поки що реалізують старі запаси, проте нові партії крупи надходитимуть уже за вищими цінами. За прогнозами виробників, оптова ціна становитиме 30-35 гривень за кілограм, а в магазинах гречка коштуватиме 37-40 гривень.
Нагадаємо, ціни на м’ясо можуть зрости найближчим часом, але незначно. Швидке подорожчання стримуватиме низька купівельна спроможність населення.