Но если от стремительно подорожавших услуг личного фитнес-тренера или банки черной икры рядовой украинец может запросто отказаться, то необходимые продукты питания могут сильно ударить по карману.
Именно от цены на горючее и зависит, сколько украинцы будут платить за продукты питания в будущем, считают эксперты. Поэтому, если вы еще не запасались продуктами первой необходимости для празднования Святой Пасхи, видимо, самое время заняться покупками. Иначе вы просто рискуете стать банкротом, ведь цены на некоторые яства в преддверии праздника могут взлететь на 20%, а то и 30%! Подорожают в первую очередь свинина, яйца, мука и другие пасхальные атрибуты.
«Произойдет незначительное подорожание этих продуктов на 20-30%, где-то за три дня до праздника», - рассказал во время пресс-конференции эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса Тарас Гагалюк.
После того, как страна отметит Пасху, цены вернутся на место, считает эксперт, но уже в первых числах мая мясные продукты снова подорожают на 5-10%. Объясняется это легко – на майские праздники многие собираются на пикники и, соответственно, жарят мясо. А согласно законам экономики, рост спроса непременно вызовет и повышение цен на продукцию.
В целом, подорожание продуктов наблюдается каждый год перед Пасхой, и даже в сравнении с прошлым годом цены мало чем будут отличаться. Уже с учетом подорожания, самая простая пасхальная корзина обойдется украинцу минимум в 200-250 гривен, рассказывает Гагалюк:
«В пасхальную корзину входят мясные, молочные продукты, хлеб и овощи. Нынешняя корзина составит порядка 200-250 гривен. Десяток яиц будет стоить 11 гривен, килограмм свинины 60 гривен, украинский хлеб будет 3,40 гривны, килограмм огурцов будет стоить 15-18 гривен, помидоров 24-25 гривен».
Можно посчитать ко всему этому еще бутылочку традиционно пасхального «Кагора» стоимостью порядка 40 гривен. Получается вроде бы и немного, но, учитывая, что зарплаты в Украине почему-то не растут пропорционально ценам, для многих и 250 гривен могут стать неподъемной роскошью.
Если же говорить о ценах на продукты независимо от праздника Пасхи, то был отмечен значительный рост цены на яйца, но так как государство уже начало выяснять, почему это произошло, нет оснований предполагать, что они будут и дальше дорожать. Кроме того, весной увеличивается поголовье птицы, и, соответственно, яйца дешевеют.
Также нет причин, которые могли бы повысить стоимость муки и хлеба, даже несмотря на то, что сильный мороз уничтожил посевы озимой пшеницы в Украине, радуются эксперты: «Цена на хлеб у нас очень политическая, хлеб не дорожает даже при низком урожае, потому что это очень щепетильный вопрос. И сейчас много остатков зерна с прошлого года, поэтому не стоит говорить о дефиците», - рассказал аналитик Украинской аграрной конфедерации Денис Рубченко.
А вот первые весенние овощи всегда были дороговизной в Украине, ведь у нас нет условий для того, чтобы полностью покрыть собственный спрос. Потому и приходится импортировать огурцы и помидоры из Турции. Но и здесь эксперты настроены оптимистично, а может, просто не хотят поднимать панику среди населения: «Если подорожание и будет, то оно будет весьма незначительным», - считает Денис Рубченко.
Но если помидоры и огурцы к концу мая, в июне уже значительно потеряют в цене из-за того, что начнет созревать наш собственный украинский урожай, то такие продукты, как молоко и сыр, точно не подешевеют, уверены эксперты. И здесь уже не производственные, а именно политические составляющие.
Вот вроде бы и причин для переживаний нет, эксперты так спокойно говорят о том, что стремительного подорожания не будет, но зато отмечают: во-первых, цены на украинском рынке и так уже зашкаливают и находятся на грани покупательской способности. Люди и так уже начинают меньше употреблять мяса, а это значит, что просто нет денег. С другой стороны, точно спрогнозировать уровень цен на продукты питания просто невозможно. Ведь многое будет зависеть от цен на топливные материалы, а они, как мы знаем, стремительно дорожают.
